da Redazione | Gen 5, 2022 | Food & Health
Veganzone, una super app indispensabile per quanti adottano uno stile di vita vegano-vegetariano, ha completato la fase Beta e avviato il lancio in 196 Paesi per far crescere la vegan community. Lanciata per connettere quasi 100 milioni di vegani in tutto il mondo,...
da Marco Testoni | Dic 30, 2021 | Food & Health
Non tutti conoscono la ricchezza del territorio del comune di Anguillara Sabazia, nella città metropolitana di Roma Capitale. Affacciata sul lago di Bracciano, la cittadina offre cibo di qualità e genuino, paesaggi mozzafiato, reperti storici, un vasto patrimonio...
da Marco Testoni | Dic 20, 2021 | Food & Health
Dopo il grande successo delle prime due edizioni, che hanno visto la presentazione di numerosi paper scientifici da tutta Italia e l’assegnazione della 1° edizione alla dottoressa Roberta Calone, del dipartimento di scienze e tecnologie agro-alimentari Alma Mater...
da Redazione | Dic 15, 2021 | Food & Health
Si è svolta ieri nell’aula magna della Fondazione Edmund Mach di Trento la 14^ Giornata tecnica della vite e del vino, occasione per fare il punto sull’andamento stagionale e sulla qualità delle produzioni viticole ed enologiche che per il 2021 risulta...
da Redazione | Dic 10, 2021 | Food & Health
Si è svolta in modalità online la videoconferenza di presentazione del volume “Oli e grassi: fonti oleaginose per gli utilizzi food e non food” edito da Edagricole (2019) e curato dal professor Giuliano Mosca. L’incontro ha voluto presentare il volume che, in maniera...
da Marco Testoni | Dic 5, 2021 | Food & Health
L’Università di Catania e la Fondazione Edmund Mach di Trento hanno sequenziato per la prima volta il genoma del limone.I risultati della ricerca – supportata anche dal Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’Economia agraria e dalla Hunan...
