da Marco Testoni | Mar 23, 2022 | Food & Health
Non sono mille, ma sono comunque tante le emozioni che il miele millefiori riesce a suscitare. L’esperienza comune a chi lo gusta così com’è o in una bevanda calda, a chi lo usa nella preparazione di dolci o piatti salati, ora ha avuto riscontro sperimentale. Uno...
da Redazione | Mar 17, 2022 | Food & Health
Si terrà lunedì 11 aprile, alle 16 presso la sala dello Stabat Mater di palazzo dell’Archiginnasio di Bologna, la cerimonia d’inaugurazione del 215° anno accademico dell’Accademia nazionale di agricoltura. La manifestazione sarà aperta dalla relazione del...
da Marco Testoni | Mar 3, 2022 | Food & Health
L’ispettorato della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari ha raggiunto, per gli anni dal 2015 al 2020, gli obiettivi indicati dal ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, con un incremento progressivo dei...
da Marco Testoni | Feb 3, 2022 | Food & Health
Tra i vincitori dei bandi europei “PRIMA” finalizzati a valorizzare le conoscenze e le produzioni del settore agroalimentare dal punto di vista qualitativo, della sostenibilità e del valore percepito c’è anche il progetto PromedLife coordinato dalla Fondazione...
da Marco Testoni | Gen 26, 2022 | Food & Health
Già nel 2019 un italiano su tre dormiva poco, in particolare gli over 65 ed erano circa 9 milioni gli italiani che non dormivano a sufficienza, faticavano ad addormentarsi o si svegliavano non riposati. La pandemia ha notevolmente peggiorato le cose: lo studio “Lost...
da Marco Testoni | Gen 14, 2022 | Food & Health
Vuoi consumare prodotti del territorio, a filiera corta, da piccoli produttori locali, ma hai difficoltà a spostarti o a trasportare gli acquisti a casa? Vorresti ordinare quello che ti serve, però hai scarsa dimestichezza con la tecnologia? Problema risolto con...
