Falkensteiner Hotels & Residences – nonostante la pandemia – ha tagliato il nastro del nuovissimo Falkensteiner Hotel Kronplatz, a Riscone nelle immediate vicinanze di Brunico, in provincia di Bolzano. Si tratta di un cinque stelle appartenente alla Premium Collection Falkensteiner, ed è un hotel delle categorie “Adults Only” (ospiti ammessi dai 14 anni compiuti in su) e “Attività & Sport” (ovvero struttura dedicata agli amanti delle attività stagionali sia indoor che outdoor). L’hotel si trova a pochi minuti a piedi dagli impianti di risalita che da Riscone portano sulla cima del Plan De Corones, la montagna più amata da chi pratica gli sport invernali.
Design alpino
Immerso in un impressionante panorama montano, l’hotel si presenta come un vero e proprio gioiello di design progettato dall’architetto Matteo Thun, che ha realizzato una struttura innovativa e ricca di novità.
“Siamo molto lieti di inaugurare nella terra da cui proveniamo un nuovo hotel che vuole introdurre un concetto di ospitalità evoluto e dedicato agli amanti della montagna che non si accontentano di una semplice visita di questa zona alle porte delle Dolomiti. Allo stesso tempo, siamo felici di dare un prezioso contributo a tutta alla crescita di tutta l’area, con questo hotel che sarà aperto per 365 giorni all’anno”, afferma Otmar Michaeler, Ceo del gruppo alberghiero Falkensteiner. Uno dei punti forti del Falkensteiner Hotel Kronplatz è sicuramente quello della proposta di esperienze in un contesto montano come quello del Plan De Corones dove sono davvero abbondanti le possibilità di divertimento, esplorazione, pratica sportiva, gastronomia e lifestyle. Per questo ci sarà un Experience Concierge completamente dedicato a confrontarsi con gli ospiti per rispondere alle loro esigenze e per proporre loro esperienze su misura di ogni tipo. Ma non ci saranno solo esperienze elettrizzanti ad attendere gli ospiti. Con la prima Acquapura Mountain SPA e la sua filosofia dei quattro elementi della natura di montagna – roccia, acqua di fonte, sole di alta quota e aria di montagna – gli ospiti in cerca di relax potranno godere di tantissimi servizi di alto livello nel centro benessere, a partire da una parete sa scalata artificiale interna che attraversa tutto un edificio in altezza, alle due piscine: una al coperto di 25 metri e una rooftop riscaldata e sfioro all’aperto, con vista sul Plan De Corones. Una serie di trattamenti e rituali di benessere che saranno proposti esclusivamente in questo hotel, rendono poi l’esperienza del relax ancor più legata al territorio.
Concept gastronomico
Oltre allo spettacolare design del complesso alberghiero, i cui quattro edifici sono dedicati alle 4 differenti stagioni, con 97 camere & suite ultramoderne, luminose e accoglienti, il Falkensteiner Hotel Kronplatz, sviluppa anche un nuovo concept gastronomico che include la cucina regionale con l’introduzione di piatti e alimenti provenienti da paesi lontani. La filosofia di 7Summit Slow Food crea una simbiosi tra la cucina dell’Alto Adige e i piatti più rappresentativi delle aree del pianeta che custodiscono alcune tra le vette più famose, dal Giappone al Perù, dal Tibet alla Tanzania. Chef internazionali provenienti da queste aree del mondo saranno ospiti di mese in mese e lavoreranno insieme al team guidato dall’Executive Chef Reinhard Daverda.