Martedì 14 dicembre, dalle 9 alle 12.30, presso l’aula magna (su prenotazione), e in diretta streaming sul canale Youtube della Fondazione Edmund Mach, si terrà la 14° Giornata tecnica della vite e del vino dove sarà fatto il punto sull’andamento stagionale e sulla qualità delle produzioni viticole ed enologiche. L’iniziativa, ormai consolidata nel calendario eventi della Fondazione Edmund Mach, si propone di affrontare anche alcune problematiche attuali, particolarmente importanti, come l’andamento dei giallumi della vite e il Black rot, malattia fungina che si sta affacciando sul territorio provinciale, e l’importante sinergia tra viticoltura e apicoltura. I saluti di apertura sono affidati all’assessore provinciale all’agricoltura della Provincia di Trento, Giulia Zanotelli, e al direttore generale della FEM, Mario Del Grosso Destreri. Seguiranno l’introduzione di Claudio Ioriatti, dirigente del Centro trasferimento tecnologico, e le relazioni dei tecnici della Fondazione. Sono previsti anche gli interventi del Consorzio vini del Trentino in riferimento al monitoraggio dei giallumi, e dell’ERSA Friuli Venezia Giulia per quanto riguarda il Black rot. In conclusione sarà presentato Pianta 9, il vino prodotto dalla cantina della FEM con le uve Ecoiasma, vitigno messo a punto dall’attività di miglioramento genetico della FEM e resistente alla botrite.
Giornata tecnica della vite e del vino, in anteprima Pianta 9, il vitigno resistente alla botrite
