Barilla e Plug and Play, la piattaforma di open innovation più grande al mondo, hanno annunciato i quattro progetti vincitori di Good Food Makers, programma lanciato nel 2019 con l’obiettivo di stimolare lo sviluppo di nuove soluzioni alimentari sostenibili. I vincitori parteciperanno a un programma di otto settimane, lavorando a stretto contatto con i dirigenti Barilla per sviluppare e testare nuove tecnologie, traendo vantaggio dalla visione di un’azienda che da 147 anni si dedica alla produzione di cibo buono e di alta qualità. I vincitori delle quattro categorie dell’edizione 2024 – AI for Consumer Insights, Tasty and Healthy, Energy Shift e Smart Start: Operatori a bordo – sono: Voxpopme : startup con sede nel Regno Unito che sta rivoluzionando l’analisi del feedback qualitativo utilizzando l’intelligenza artificiale.
Dall’AI all’ottimizzazione energetica: Barilla e Plug and Play premiano le startup più innovative del food-tech
