Lineage, il più grande Rreit globale di magazzini a temperatura controllata, ha annunciato il lancio della sua iniziativa pionieristica, la Food chain innovation challenge. Questo ambizioso concorso globale invita studenti e startup a sviluppare e presentare soluzioni rivoluzionarie volte a far fronte a uno dei più pressanti problemi a livello globale: lo spreco alimentare, in particolare le perdite post-raccolto. Questa sfida riunirà menti brillanti in occasione di tre importanti eventi a livello globale: a Londra, nel Regno Unito il 14 novembre; ad Amsterdam, nei Paesi Bassi il 19 novembre e a San Francisco, negli Usa, il 19 novembre. I partecipanti sono invitati a presentare le loro soluzioni innovative che possono aiutare diverse regioni nel mondo, dai mercati più maturi a quelli emergenti, a ridurre gli sprechi post-raccolto mediante l’adozione di metodi convenienti e scalabili, migliorando in tal modo la sicurezza e la qualità alimentare, nonché l’accesso al mercato.
Da Lineage la sfida globale di innovazione della catena alimentare per contrastare gli sprechi alimentari
da Luca Borghi | Lug 6, 2024 | Food & Health | 0 commenti
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